Oktober 7, 2018
TEMPE GORENG
Bahan-Bahan:
- 200 gram tempe, potong menjadi 8 bagian
- 1 sdt bawang putih
- ½ sdt bubuk ketumbar
- Garam secukupnya
- 5 sdm air
- Minyak sayur untuk menggoreng
Petunjuk Pembuatan:
- Rendam tempe di dalam campuran bawang putih, ketumbar, garam dan air selama 30 menit.
- Panaskan minyak sayur di dalam penggorengan dengan panas sedang.
- Goreng tempe ketika minyak telah panas. Tiriskan dari minyak berlebih. Letakkan ke dalam piring untuk dihidangkan.
Kandungan gizi Tempe Goreng :
| Ingredient | gram | Energi (kkal) | Protein (gram) | Lemak (gram) | Karbohidrat (gram) |
| Tempe | 200 | 398 | 38.0 | 15.4 | 34.0 |
| Bawang Putih | 5 | 4 | 0.1 | 0.0 | 1.0 |
| Ketumbar | 5 | 16 | 0.6 | 0.7 | 2.9 |
| Minyak Sayur | 10 | 86 | 0.0 | 10.0 | 0.0 |
| 504 | 38.7 | 26.1 | 37.9 | ||
| Setiap Porsi | 63 | 4.8 | 3.3 | 4.7 | |
| Jumlah Porsi | 8 |
Related Posts
Resep
Oktober 7, 2018
NASI PANGGANG DENGAN TEMPE
Bahan-bahan:
2 Cangkir Beras
1 Cangkir Santan kelapa
1,5 Cangkir Air
3 Siung Bawang Merah
2 Batang Sereh, potong-potong sepanjang 2,5 cm
2 Lembar ...
Resep
Oktober 7, 2018
MIE TEMPE BEJEK
Bahan-Bahan:
250 cc minyak sayur untuk menggoreng
300 gram tempe, rendam dalam garam dan lada
2 batang roti baguette
8 tangkai daun ketumbar, iris-iris
...
Resep
Oktober 7, 2018
TEMPE BACEM
Bahan-Bahan:
200 gr tempe, potong kotak
1 cm of lengkuas atau ½ sdt lengkuas bubuk
2 buah daun salam
250 ml santan kental atau ...
Resep
Oktober 7, 2018
TEMPE MENDOAN
Bahan-Bahan:
200 gram tempe, potong tipis
100 gram tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdt bawang putih
...