TEMPE SMOOTHIES DENGAN BUAH NAGA DAN PISANG

Bahan-Bahan:

• 100 gram tempe, potong dadu
• 3 sdm gula
• 1 buah pisang ukuran sedang
• 100 gram buah naga
• 2 sdm air jeruk lemon
• 250 ml air
• Es batu

Petunjuk pembuatan:

1. Masukkan tempe, gula dan 50-100 ml air di dalam panci. Rebus dengan api kecil hingga kering. Simpan di dalam freezer selama 30 menit atau lebih lama agar rasanya menjadi lebih enak.
2. Masukkan seluruh bahan ke dalam blender dan blender hingga lembut.
3. Sesuaikan rasa manisnya dan tuang ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan madu atau susu kental manis bila suka.